*한국식품연구원의 백형희원장님을 모시고 「한국식품연구원 소개 및 푸드 테크의 연구현황」에 대한 특강을 진행하였습니다.
식품의 생산, 유통, 소비 전반에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 바이오기술(BT) 등 첨단기술이 결합된 푸드테크(Foodtech) 분야에 대한 최근 연구 현황을 소개하고, 한국식품연구원의 현황 및 채용정보를 통해 학생들의 취업 의식 및 전공에 대한 관심도가 향상되었을 것으로 판단됩니다.
앞으로도 많은 관심을 가지고 식품공학과 구성원이 참여 하기를 바랍니다.
*한국식품연구원이란?
대한민국의 식품과학기술 연구를 담당하는 과학기술분야 정부출연연구기관으로 식품산업의 기술 기반을 향상시키기 위하여 설립된 곳이으로, 식품산업 및 농림수산업 등 관련 산업의 발전과 국민 삶의 질 향상에 기여하고 있다.
