충남대학교 식품공학과

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총72건 / 금일0건

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2025년도 HACCP 팀장교육 실시 신규게시글
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- 71
- 작성자식품공학과
- 작성일25.01.06
- 조회수12
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2024년도 취업역량 강화 특강_part2. 모의면접 특강

지난 11.26화요일, TJB의 이남경 부장님을 모시고, "진로 및 취업역량강화를 위한 모의면접 특강"을 주제로 특강을 진행하였습니다. 이번 특강에서는 학생들이 자신의 강점을 표현하고 취업 자신감을 높일 수 있도록 돕기 위한 프로그램으로 구성되었습니다. 특히, 효과적인 답변 구조와 표현법을 배우는 과정이 큰 호응을 얻었습니다. 식품공학과는 앞으로도 취업과 진로 준비를 위한 다양한 프로그램을 마련하여 여러분의 성장을 지원하겠습니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다. <행사사진> #식품공학과 #취업역량강화 #모의면접 #진로준비 #취업특강 #실전면접 #자신감향상
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.11.26
- 조회수38
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(주)SPACE F 전공연계 현장견학 실시

(주)스페이스에프 견학을 통해 스마트 식품 가공의 미래를 엿보다. 식품공학과 학부생들이 스마트 식품 가공학 수업의 일환으로 (주)스페이스에프를 방문하였습니다. 스페이스에프는 자원부족, 환경파괴, 동물윤리 문제를 해결하기 위해 세포농업기술을 이용하여 환경적, 윤리적으로 문제없는 깨끗한 배양육 개발을 연구하는 기업으로, 이번 견학은 학문적 이론과 실무를 연결하는 소중한 기회가 되었습니다. 학생들은 실제 현장을 직접 둘러보며 실제 식육과의 유사도를 높이기 위한 다양한 연구와 관련 시스템을 경험했습니다. 특히, 지속 가능성을 고려한 혁신적인 접근 방식을 배우는 뜻깊은 시간이었습니다. 견학 이후에는 질의 응답 세션이 진행되었습니다. 학생들은 평소 수업 중 궁금했던 내용이나, 식품 산업에서의 최신 동향과 트렌드에 대해 질문하며 실질적인 조언과 통찰을 얻었습니다. 이번 견학을 통해 학생들은 식품공학 분야의 학문적 지식이 산업 현장에서 어떻게 적용되고 발전하는지 직접 확인할 수 있었습니다. 이처럼 실무와 학문을 연계한 활동을 통해 학생들이 보다 다양한 경험을 할 수 있도록 많은 참여를 바랍니다. <행사사진>
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.11.25
- 조회수64
66
2024학년도 식품공학과 제1회 졸업논문 포스터 발표회 개최

2024년 11월 22일, 식품공학과에서는 2024학년도 전기 졸업예정자(2025년 2월 졸업)를 대상으로 졸업논문 심사를 위한 연구성과발표회를 개최하였습니다. 이번 발표회에는 총 13개 팀이 참여하여 각자의 연구 성과를 기반으로 제작된 포스터 앞에서 자유로운 질의 응답 시간을 가졌습니다. 참여 교수님들과 학생들은 활발한 토론과 함께 심도 있는 평가를 진행하며 연구 내용을 공유하였습니다. 이번 발표회를 통해 식품공학과가 다양한 연구 분야에서 활발히 활동하고 있음을 확인할 수 있었으며, 특히 공동 과제 수행을 통해 공동체 의식과 협업 역량을 더욱 강화하는 계기가 되었습니다. 앞으로도 우리 학과는 연구성과발표회를 더욱 풍부하고 유익한 시간으로 발전시킬 수 있도록 참여자들의 소중한 의견과 피드백을 적극 반영할 예정입니다. 다시 한번 참여해주신 모든 분들께 감사드리며, 우리 식품공학과가 나아갈 더 밝은 미래를 응원합니다! <행사사진> #충남대학교 #식품공학과 #졸업논문 #연구성과발표회 #푸드테크
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.11.22
- 조회수115
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2024년 11월 전공역량강화 특강 개최

학부생,대학원생을 대상으로 "인공지능(AI)을 활용한 식품 가공 적성 예측 및 디자인"을 주제로 전공역량강화 특강을 진행하였습니다. 이번 특강에 세종대학교 식품생명공학과 이수용교수님을 모시고 식품 산업에서 AI의 역할과 활용 사례를 중점적으로 다루며, 특히 식품 가공의 효율성을 높이고 새로운 제품 디자인을 구현하는 과정에서 AI 기술이 어떻게 기여할 수 있는지를 상세히 소개하였습니다. 또한, AI 기반 데이터 분석 및 모델링을 통해 학생들이 실제 산업에서 적용 가능한 인사이트를 얻을 수 있도록 실질적인 사례와 전략을 공유했습니다. 앞으로도 식품공학과는 학생들의 성장과 전문성 강화를 위해 다채로운 프로그램을 준비할 예정입니다. 많은 관심과 참여바랍니다. <행사사진> #식품공학과 #전공역량강화 #인공지능 #AI #식품디자인 #교육 #특강
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.11.19
- 조회수143
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2024년 11월 전공역량강화 특강 실시

지난 11월 15일, (주)탑테이블 유현주 대표님을 초청하여 "식품 3D 프린팅 최신 기술동향과 산업 방향"을 주제로 전공역량강화 특강을 진행하였습니다. 이번 특강에서는 식품 3D 프린팅 기술의 원리와 다양한 응용 사례를 중심으로, 첨단 기술이 식품 산업의 개인화된 소비 트렌드, 지속 가능성, 제조 혁신을 어떻게 이끌고 있는지에 대해 심도 있는 강연이 이루어졌습니다. 특히, 최신 기술 동향과 산업 전망에 대한 통찰력을 공유하며 학생들의 큰 호응을 얻었습니다. 앞으로도 식품공학과는 학생들의 전문 역량 강화를 위한 유익한 프로그램을 계속해서 준비하겠습니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다. <행사사진> #식품공학과 #전공역량강화 #3D프린팅 #미래식품기술 #탑테이블 #유현주 #특강 #교육 #진로
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.10.31
- 조회수101
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2024년도 취업역량 강화 특강_part1. 자기소개서작성법

지난 11.19.화요일, HUMAN ASSOCIATION RESEARCH INSTITUTE 조건희 대표님을 모시고, "취업역량강화를 위한 자기소개서 작성법"을 주제로 특강을 진행하였습니다. 이번 특강에서는 효과적인 자기소개서 작성법과 개인의 강점을 돋보이게 하는 전략을 중심으로, 학생들이 취업 준비 과정에서 겪는 어려움을 해결하고 합격률을 높일 수 있는 실질적인 팁을 제공해주셨습니다. 특히, 분야 및 직무별 전공을 활용한 차별화 전략에 대한 조언이 참가자들에게 큰 공감을 얻었습니다. 주요 내용 ️1. 자기소개서의 기본 구성과 항목별 작성 요령 ️2. 기업이 주목하는 인재상과 키워드 활용법 ️3. 식품공학 전공생만의 강점을 강조하는 방법 4️. 면접과 연결되는 자기소개서 작성 전략 기대 효과 1️. 취업 역량 강화: 성공적인 자기소개서 작성법과 실질적 노하우 습득 2️. 자신감 향상: 스스로의 강점을 분석하고 표현하는 능력 배양 3️. 경쟁력 제고: 전공과 연계된 차별화된 지원 전략 학습 유익한 강연을 해주신 조건희 대표님과 적극적으로 참여해주신 학부생 및 대학원생 여러분께 감사드립니다! 식품공학과는 앞으로도 취업과 진로 준비를 위한 다양한 프로그램을 마련하여 여러분의 성장을 지원하겠습니다. 많은 관심과 참여 부탁드립니다. <행사사진> #식품공학과 #취업역량강화 #자기소개서작성법 #조건희 #HUMAN_ASSOCIATION_RESEARCH #특강 #취업준비 #진로
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.10.31
- 조회수206
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2024년도 하반기 졸업생 초청 특강 개최

지난 11월 6일 수요일, (주)아워홈 품질보증부문에 재직 중인 졸업생 선배를 초청하여 "식품산업의 디지털 전환과 스마트 HACCP"을 주제로 특강을 진행하였습니다. 이번 특강에서는 식품산업계의 **디지털 대전환(DX)**과 관련한 새로운 패러다임 변화에 대해 살펴보고, 스마트 HACCP 도입 사례와 이를 통해 기업이 어떻게 효율성과 안전성을 높이고 있는지에 대해 구체적으로 들을 수 있는 시간이었습니다. 또한, 선배님의 기업 소개, 직무 경험, 취업 성공 노하우를 공유하며 학생들에게 실질적인 인사이트를 제공하였습니다. 강연에 참여해주신 졸업생 선배님과 열정적으로 특강에 임해주신 학생 여러분께 감사드립니다. 앞으로도 많은 관심과 참여 부탁드립니다. <행사사진> #식품공학과 #선배를잡아라 #2024특강 #스마트HACCP #디지털전환 #취업준비 #졸업생특강
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.10.30
- 조회수189
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식품공학과 자기PR시대 컨텐츠 경진대회 실시 안내

식품공학과 자기PR(Public Relations)시대 컨텐츠 경진대회를 안내합니다. 학생들이 자신의 강점과 학문적 열정을 효과적으로 표현할 수 있는 자기 PR능력 향상을 목적으로, 전공과 관련된 지식을 체계적으로 정리하고 이를 콘텐츠화하는 능력을 배양하고자 합니다. 학과의 기초학문을 심도 있게 이해하고 진로에 대한 명확한 방향성 설정에 도움이 되고자 개최하니, 다양한 양식의 컨텐츠로 많은 참여 바랍니다. 1. 운영기간(일시) : 2024. 11. 1. ~ 2024. 12. 31. 2. 지원대상 : 식품공학과 학부 재학생 3. 추진일정(안) 1) 경진대회 신청자 모집 : ~ 2024. 11. 8.(금) 2) 콘텐츠 제작 실습 및 출품 : 2024. 11. 11. ~ 11. 30. 3) 경진대회 실시 : 2024. 12월 중 4) 결과발표 : 경진대회 종료 후 발표 및 우수팀 시상 * 등록금 외 장학금 형식으로 지원 4. 신청방법 : 학생경력통합관리시스템>로그인>역량개발프로그램>'식품공학과 자기PR시대 컨텐츠 경진대회' 신청
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- 작성자식품공학과
- 작성일24.10.29
- 조회수61

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